Sem grandes vontades e sem muito tempo para cozinhar, saíu este prato feito "em cima do joelho" com uma embalagem de "salada de marisco" que tinha no congelador, comprada no Pingo Doce.
Depois foi só cozer a massa, podia ser qualquer uma mas escolhi macarrão (dez minutos em água a ferver com um fio de azeite e sal q.b.), e reservei.
À parte fiz um refogado com cebola e alho em azeite e quando tudo alourou deitei o marisco ainda congelado. Mexi tudo e adicionei polpa de tomate a gosto. Temperei com um pouco de sal e passados 10/15 minutos adicionei uma embalagem de delícias do mar porque o filhote adora. Mais um minuto ao lume e estava pronto.
Depois foi só misturar tudo no prato.
Uma delícia feita em menos de vinte minutos...
À parte fiz um refogado com cebola e alho em azeite e quando tudo alourou deitei o marisco ainda congelado. Mexi tudo e adicionei polpa de tomate a gosto. Temperei com um pouco de sal e passados 10/15 minutos adicionei uma embalagem de delícias do mar porque o filhote adora. Mais um minuto ao lume e estava pronto.
Depois foi só misturar tudo no prato.
Uma delícia feita em menos de vinte minutos...
3 comentários:
Ficou com um aspecto caseiro bem apetitoso.
Uma delicia mesmo e ficou irressitivel
beijinhos!!
Eu quando não tenho paciência para cozinhar não capricho tanto :-)
Tem muito bom aspecto!
Bjs
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