domingo, 18 de novembro de 2007

Castanhas Cozidas

Comprei 1 Kg de castanhas que lavei. Dei-lhes um pequeno corte lateral. Coloquei ao lume cerca de 1,5 lt de água (pode ser "a olho") com três colheres de chá de erva doce e a mesma quantidade de sal (pode variar, de acordo com os gostos de cada um). Quando a água ferveu, juntei as castanhas que ficaram a cozer durante cerca de vinte minutos (dependendo do fogão e do bico, convém 'controlar' para que não fiquem em papa). E estão prontas a comer!

3 comentários:

Sonhadora disse...

Adoro castanhas... já estou a salivar...

Anónimo disse...

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