sábado, 17 de fevereiro de 2007

Bolinhos de Batata

Fazer puré de batata 'normal' (com manteiga, limão e pimenta) mas sem o leite.
Fazer bolinhas deste puré e passá-las em farinha de trigo. Na hora de servir passam-se por ovo e fritam-se num tachinho com óleo bem quente.
Pode enfeitar-se com um raminho de salsa.

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