sábado, 14 de abril de 2012

Bolo de Chocolate rápido com doce de Morangos

Queria muito fazer um bolo de chocolate que não desse muito trabalho. Ao fazer pesquisas pela net deparei-me com esta receita que me pareceu extremamente simples pelo que confeccionei o bolo fazendo apenas algumas alterações ao juntar mais dois ovos e ao rechear o bolo e 'salpicá-lo' com açúcar em pó.
Assim, para fazer este bolo precisei de:
- 6 ovos,
- 2 chávenas de chá de açúcar,
- 1 chávena de chocolate em pó (usei um pacote de 125 gramas),
- 2 chávenas de farinha de trigo,
- 1 chávena de óleo,
- 1 chávena de água a ferver,
- 1 colher de chá de fermento.
Juntei todos os ingredientes pela ordem atrás descrita, à excepção da farinha que deve ser alternada com o óleo, ou seja deitar a primeira chávena de farinha, colocar o óleo e só depois a outra chávena de farinha e o fermento.
Mexer e envolver tudo muito bem (socorri-me duma colher de arames) e vai ao forno a 200º, durante 40 minutos, em forma untada com manteiga e farinha.
Deixei o bolo arrefecer ainda dentro do forno, depois de apagado, durante cerca de 15 minutos e depois retirei-o e cortei-o ao meio. Aqui convém ter algum cuidado até porque o bolo se pode partir. No meu caso, hoje, 'rachou' um pouco por cima mas não há problema.
Coloquei doce de morango no meio do bolo, e por fim 'salpiquei-o' com açúcar em pó e missangas decorativas.
O bolo fica húmido por dentro e ficou muito saboroso.
Faz-se de forma simples e rápida e podemos enfeitá-lo ao nosso gosto ou deixá-lo simples.


9 comentários:

akombi disse...

Já fiz esse bolo e sim é rápido de fazer e de comer (¨,)

Gostei dos enfeites, ficou bem bonito.

Reparo que tens publicidade no blog, ganhas alguma coisa com isso?....tenho visto na tv pessoas que tiram um ordenado á conta de publicidade no blog, pesquisei, mas não entendo nada...é que um ordenado fazia-me mto jeito.

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

deve ser muito bom este bolo, mesmo a meu jeito...bjokitas

Diogo Marques disse...

Chocolate e morango...num bolo? Perfeito! :)

Just Me disse...

Lindo! Aposto que estava divinal... :) bjs

Cocktail de Receitas disse...

AKOMBI: A publicidade é mesmo do google/blogger, podes ver na tua conta sobre o Google AdWords e adicionar anúncios no teu blog.
No entanto, acho que só blogs com milhares de visitas conseguem ter um ordenado com isto...
Falor por mim em que por dia/mês isto não rende nada...
Beijinhos.

Cocktail de Receitas disse...

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Beijinhos.

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No entanto, acho que só blogs com milhares de visitas conseguem ter um ordenado com isto...
Falor por mim em que por dia/mês isto não rende nada...
Beijinhos.

Luisa Alexandra disse...

O teu bolo ficou com um excelente aspecto, que delícia!
Eu gosto dos bolos assim simples pois sabem bem em qualquer ocasião.

O Cantinho da Sophia disse...

Adorei o aspecto. Deve ter ficado mesmo delicioso!
Beijinhos

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