segunda-feira, 4 de dezembro de 2017

Bolo de Nada

Num destes serões mais fresquinhos eu o filhote queríamos fazer um bolo que não fosse igual a tantos outros que já fizemos mas que também não fosse complicado de fazer. 
Ao fazer pesquisas pela internet, deparámos-nos com este Bolo de Nada no YouTube que nos pareceu a solução ideal para algo simples e rápido de preparar.
Assim sendo, o Bolo de Nada (nome curioso...) foi uma agradável surpresa relativamente ao sabor e à textura, tendo tido a ajuda preciosa do meu filhote na sua preparação.
Como esteve quase uma hora no forno, ainda "adicionou" um belo aroma que perfumou a casa...

Para preparar o Bolo de Nada precisámos de:

Ingredientes:
  • 1 chávena de leite morno;
  • 1/2 chávena de óleo;
  • 3 ovos;
  • 2 e 1/2 chávenas de farinha de trigo;
  • 2 chávenas de açúcar;
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
  • margarina q.b.
Eu acrescentei raspas de meio limão, mas também li algures a sugestão de se colocar no bolo 1 colher de chá de essência de baunilha (ambas as hipóteses são opcionais).

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180ºC, enquanto se prepara a massa.

Numa tigela adicionámos os ingredientes pela seguinte ordem: leite morno, óleo e ovos, e misturámos tudo com uma vara de arames.


Depois, adicionámos a farinha, o açúcar e o fermento peneirados um a um.

Misturámos todos os ingredientes muito bem e, se preferir, nesta altura poderá adicionar as raspas do limão e/ou a colher de essência de baunilha.


Colocámos a massa numa forma untada com margarina e com farinha, mesmo sendo anti aderente, e levámos ao forno até ficar bem coradinho.

O tempo no forno pode variar de 50 minutos a uma hora.

Só uma nota para dizer que experimentámos, com o bolo ainda morno, colocar um pouco de manteiga e ficou muito saboroso.





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