Arroz de Lulas

meio inventado em cima da hora...

Esta receita deu para três pessoas.

Fiz um refogado com cebola, alho e azeite.

Préviamente, cortei um pedaço de chouriço (mas podem ser tirinhas de bacon, fica óptimo também) aos bocadinhos e também o deitei no refogado, sem a pele.

Cortei as lulas ao meio, ainda congeladas pois tinha comprado um pacote de lulas congeladas limpas de 400 gr, e deixei refogar um pouco.

Coloquei um pouco de sal, de pimentão e de piri-piri q.b.

Deitei água quente no tacho e, de seguida, deitei duas chávenas de arroz que deixei cozer.

Este arroz de lulas pode ficar mais ou menos seco, depende do gosto de cada um. Eu não deixei secar muito porque gostamos do arroz mais solto e com um pouco de molho.