Bacalhau no forno com mostarda

Retirei esta receita daqui.

- 4 postas de bacalhau,

- 1/2 chávena de pão ralado,

- 1 colher de sopa de salsa picada,

- 2 colheres de sopa de mostarda,

- 1 chávena de leita,

- queijo ralado,

- sal a gosto.

Colocar as postas de bacalhau num tablueiro untado com um pouco de azeite.

Fazer um molho misturando o pão ralado, a salsa picada, a mostarda e o leite, batendo bem até ficar homeogéneo.

Cubrir as postas de bacalhau com este molho.

Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a gratinar.

Acompanhe com batata cozida ou a "murro" (que foi o nosso caso).