Parece que se está a tornar repetitivo neste blog o facto de eu pedir desculpas pelas minhas ausências. Contudo, o ano de 2013 não tem sido muito positivo e por isso perdi a vontade quase total de aqui vir postar receitas ainda que muitas vezes tenha tirado fotos a novas receitas...
Assim sendo, regresso com um acompanhamento mais que simples porque me deram duas courgettes enormes e decidi fazer algo que nunca tinha feito: grelhar as courgettes e utilizá-las como acompanhamento.
Assim, comecei por cortar a courgette às rodelas e temperei tudo com sal e alho em pó. Levei o grelhador ao lume, coloquei um pouco de azeite e levei a courgette a grelhar, cerca de 5 minutos de cada lado.
Ficou muito apetitoso e hoje serviu de acompanhamento a um frango no forno que a minha mãe tinha feito.
E agora espero que seja desta que regresso mais vezes. Vou ver os comentários e os e-mails imensos que tenho...
5 comentários:
Pois 2013 parece que não tem sido muito fácil...
Mas aos poucos e poucos temos que voltar as nossas rotinas e também, porque não funcionar como uma terapia?!
Bom fim de semana.
Beijinhos,
Susana
As Papinhas dos Babinhos
Una receta sencilla y exquisita ...bienvenida de nuevo,abrazos y buena suerte.
Gosto muito da courgette assim ficou excelente.
bom fim de semana
bjs
Coragem :-)
Gosto muito de courgette, fizeste-a muito saudável!
Adoro courgette grelhada, salteada, estufada, panada, assada...até pataniscas de courgette já fiz! Para amanhã tenho no forno um quiche de....courgette!!
SandraSancha
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