segunda-feira, 10 de março de 2008

Gratinado de peixe e espinafres

Ingredientes:

-Peixe desfiado (pode utilizar-se também quando sobra peixe cozido),
-batata frita palha,
-espinafres desfiados (podem ser ultracongelados),
-azeite,
-cebola ,
-alho,
-1 pacote de molho Béchamel.

Pica-se a cebola e o alho para um tacho com um pouco de azeite.
Desfia-se o peixe deixa-se cozinhar um pouco e acrescentam-se os espinafres e tapa-se o tacho deixando em lume mínimo durante cerca de 15mn.
Quando estiver cozinhado acrescentar a batata e envolver em béchamel todo o preparado.
Transferir para uma travessa e levar ao forno a gratinar.

Bom apetite!

3 comentários:

www.palavrademae.blogspot.com/ disse...

nham nham uma receita diferente e muito facil de fazer.

Luisa disse...

Fiz ontem ao jantar e é simplesmente delicioso!

Beijinhos

Ana & Vasquinho disse...

Esta é tão simples.
E parece ser deliciosa!
Vou experimentar.

Beijos

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