terça-feira, 9 de junho de 2009

Solha no Forno

Adoro solha mas não me estava a apetecer fritá-la como costumo fazer.
Assim, temperei a Solha com sal e sumo de limão e coloquei-a num tabuleiro de ir ao forno. Coloquei pequenas nozes de margarina e polvilhei o peixe com pão ralado.
Levei ao forno durante cerca de meia hora.
Acompanhei com batatas a murro.

4 comentários:

Smsn - artes e ideias disse...

que rico peixinho no forno!! muito apetitoso!!


bjitos

Rachel disse...

Adoro solha! Fizeste da congelada? É a que eu costumo comprar.

Bjs

Ana Luísa disse...

RACHEL: No caso da Solha congelada tinha comprado congelada às postas, já limpa. Neste caso comprei fresca e as senhoras da peixaria limparam e cortaram. Em casa congelei pelo que vai dar no mesmo...
Beijinhos.

Ana Luísa disse...

Eu queria dizer no caso da Solha FRITA!!!

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